**El Puerto de Liverpool, empresa líder en México con más de 170 años en el mercado, conformada por sus unidades de negocio como Liverpool, Suburbia, Centros Comerciales Galerías, Boutiques y Negocios Financieros, con la misión de servir al cliente en todo lugar, todos los días y toda la vida, está en búsqueda de talento para su tienda Liverpool. Nuestros valores nos guían hacia el trabajo en equipo con productividad, innovación e integridad. ¡Ven y forma parte de esta gran familia como SUB- CHEF.**
**Objetivo del puesto**:
- **Supervisar procesos en cocinas y corners, compras calidad y seguridad en alimentos, horarios, servicio a comensales.**:
- **De acuerdo con recetarios, presupuestos de ventas y compras, site para mejorar la rentabilidad de la unidad y la satisfacción de los clientes.**
**Principales Responsabilidades del Puesto**
**- Apoya / Seguimiento en la ejecución de recetas, procesos de seguridad alimentaria, procedimientos en cocina, terminación de platillos y servicio.**:
- Controlar / Planear compras, mermas, inventarios, ventas, todos los procesos operativos en cocinas y corners en conjunto con el chef de Experiência Gourmet.**:
- Capacitar al personal de acuerdo con sus fortalezas, habilidades, horarios, pedidos en materia prima y suministros.**:




- Comunica a todos los cocineros y personal de los corners información relevante como: promociones, cambios en oferta, comunicados.**:
- Autoriza compras, horarios y permisos cuando se requiera.**
**Beneficios**:
- Vales de despensa**:
- Aguinaldo**:
- PTU**:
- Vacaciones**:
- Prima Vacacional**:
- Día de cumpleaños**:
- SGMM**:
- Descuentos en tienda de casa**:
- Convenios y Descuentos**:
- Seguro de vida**:
- Ayuda mutualidad**:
- Caja de ahorro**:
- Universidad Virtual**:
- Plan de pensiones**
**Horario Laboral**:
- **Lunes a domingo un día de descanso a la semana, el descanso es en base a las necesidades operativas.**
**Salario Mensual**:
**-$11,400 mensuales.**
**Requisitos**:
- Licenciatura en gastronomía o afín.**:
- De 18 a 38 años. Otros Comentarios y Requisitos Importantes**:
- Trabajo en equipo.**:
- Actitud de servicio.**:
- Disponibilidad de horario.**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $10,696.50 al mes
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno de 10 horas
Experiência:
- Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sub Chef Liverpool San Miguel de Allende
🏢 LIVERPOOL
📍 San Miguel de Allende