**Cocinero**:
1) Realiza por completo el montaje del Mise en Place de su mesa de trabajo teniendo lo mínimo necesario para evitar mermas considerando la carga de servicio, así como mantenerlo constantemente limpio y resurtido todo el tiempo.
2) Elaboración y cocción de alimentos y bebidas.
3) Es el responsable de realizar las actividades complementarias de las Talachas de operación y mantenimiento preventivo que se le asignen.
4) Elaboración de la comida de compañeros.
5) Mantener siempre limpia su área de trabajo durante todo su turno.
6) Realizará las actividades adicionales y de mantenimiento preventivo que sean asignadas por la Gerencia o Dirección, en la área o sucursal asignada.
**Ayudante general**:
1) Presentarse puntualmente en su área de trabajo a la hora indicada teniendo un máximo de 10 min de tolerancia y reportarse con el encargado.
2) Contemplar una presentación personal impecable, uniforme limpio, cabello corto (caballeros) y cabello recogido (señoritas), aseo personal con desodorante y loción discreta para ambos, no uso de joyería ni piercings.
3) Debe asegurarse de que el equipo de trabajo funcione perfectamente, cualquier anomalía deberá de reportarla al Gerente a la brevedad para que éste le seguimiento.
4) Es el responsable directo de mantener limpieza de loza y la cristalería, también se encarga de la limpieza y acomodo de las cajas de totopos.
5) Mantener resurtida el área de suministros de café y jugos, así como mantener llena la cafetera y al momento de verificar que esté por terminarse solicitar a cocina su elaboración.
6)



Empacar los pedidos generados por las aplicaciones según los tickets del sistema, verificando que estos estén completos y entregarlos de forma directa a los repartidores cotejando que le firmen de recibido.
7) Asiste al mesero en el desarrollo de la atención del salón cuando éste lo requiera, deberá conocer y llevar acabo los protocolos de servicio que esta labor requiere.
8) Realizar el montaje de servicio en la mesa según los estándares establecidos para desayuno y comida, así como su remontaje al haberse retirado la mesa.
9) Ayuda en el rush a verificar y mantener el alineado y calzado de mesas del salón, así como el reacomodo de las mismas al momento de terminar el servicio y haber remontado mesas, esto siempre que modifique su ubicación por la operación.
10) Es responsable de realizar las talachas operativas y de limpieza asignadas a la apertura y cierre de turno, así como al cambio del mismo.
11) Asistir al cliente al momento que este requiera alguna solicitud o información, en caso de no poder ayudarle canalizar con la persona adecuada y verifica que sea atendido.
12) Reportar los incidentes al supervisor en turno o al área gerencial.
13) Es el responsable de ayudar en turno a sus compañeros que lo requiera.
14) Realizará las acvidades adicionales y de mantenimiento prevenvo que sean asignadas por la Gerencia o Dirección, en la área o sucursal asignada
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $5,000.00 al mes
Tipo de jornada:
- Diurno
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Becario en Gastronomía, Hostelería, Turismo o Carrera Afín (Narvarte Poniente)
🏢 Chilaquilotas
📍 Narvarte Poniente