¿Eres un apasionado de la gastronomía saludable y quieres formar parte de un espacio que busca transformar vidas a través del bienestar? **En nuestro Wellness Center, combinamos cuerpo, mente y espíritu para crear experiências únicas**, y buscamos un Jefe de Cocina que lidere nuestra propuesta culinaria.
**¿Cuál será tu misión?**
Coordinar y supervisar la magia en nuestra cocina, asegurándote de que cada platillo sea una experiência deliciosa, nutritiva y hecha con amor.
**Tus responsabilidades incluirán**:
- Mantener la excelencia en la preparación y presentación de los platillos, siguiendo las recetas y estándares establecidos.
- Supervisar el mise en place y el montaje de cada creación culinaria.
- Gestionar inventarios y mantener relaciones con nuestros proveedores.
- Capacitar al equipo en técnicas culinarias y normativas de seguridad e higiene.
- Controlar mermas y optimizar los recursos de la cocina.
**Buscamos a alguien que tenga**:




- Estudios en gastronomía y conocimientos avanzados en técnicas culinarias.
- Habilidades de liderazgo para inspirar y dirigir a un equipo.
- Capacidad para mantener la calma y la calidad bajo presión.
- Dominio de las normativas de seguridad e higiene alimentaria (NOM-251).
**¿Qué ofrecemos?**
- Sueldo: $11,300 bruto.
- Prestaciones de ley.
- Horarios: Lunes a domingo de 8:00 a.m. a 6:00 p.m. con dos días de descanso rotativos.
- Oportunidades de capacitación y desarrollo profesional.
- Ventajas exclusivos de nuestra marca.
- Un ambiente de trabajo colaborativo, donde el bienestar no es solo para nuestros clientes, sino también para nuestro equipo.
- Zona de trabajo: Toluca centro
**¡Postúlate hoy y lleva tu pasión culinaria al siguiente nível!**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $11,300.00 al mes
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Líder de Cocina (Toluca de Lerdo)
🏢 Le Papillon
📍 Toluca de Lerdo