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Grupo Xcaret
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Playa del Carmen
01 ago
Grupo Xcaret
Playa del Carmen
Chief Steward Parques
**Escolaridad**
- Técnico Superior Universitario en Restaurantera
**Conocimientos**
- Diseño e implementación de programas de limpieza diaria y profunda para Centros de Consumo con capacidad a entre 200 a 400 comensales
- Diseño de montajes de ambientación para eventos
- Bodas
- Festivales, etc. de gran volumen
- Desarrollo de estrategias para administración de inventarios de equipos de cocina, mobiliario y utensilios (gran volumen)
- Desarrollo e implementación de programas de mantenimiento preventivo y mantenimientos correctivos a maquinaria de cocina
- Administración de presupuestos
- Administración de indicadores estratégicos y operativos del área
- Generación de reportes y presentaciones ejecutivas
**Habilidades**
- Capacidad de negociación
- Trabajo bajo objetivos
- Orientación a Resultados
- Apego a Procedimientos
- Alto nível de Servicio al Cliente
- Alto nível de Planeación
- Solución de Problemas
- Excelentes relaciones interpersonales
- Sentido de Urgencia
- Disponibilidad de horario
**Idiomas**
- Inglés Nível 2-Básico
**Licencias y Certificados**
- Tarjeta de Salud Vigente
- Certificación Distintivo H
**Software o Herramientas**
- Excel Avanzado
- Paquetería Office Avanzada
- Sistemas de Control de Inventarios
**Experiência Laboral en años/meses**
4 años**Experiência Laboral en áreas**
Como Chief Steward, Chef de Cocina (Encargado de Cocina), Subgerente de Restaurante o afín
📌 Chief Steward Parques (Playa del Carmen)
🏢 Grupo Xcaret
📍 Playa del Carmen