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Lemon Talent Lab
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Polanco
01 ago
Lemon Talent Lab
Polanco
Somos una empresa líder en servicios de catering y gastronomía para eventos sociales y corporativos.
**Responsabilidades**:
- Preparar y ejecutar los platillos asignados bajo los más altos estándares de calidad.
- Supervisar su estación de trabajo (caliente, fría, pastelería u otra), asegurando orden, limpieza y eficiencia.
- Coordinarse con el equipo de cocina para cumplir con los tiempos de entrega durante eventos.
- Controlar insumos, porcionado y desperdicios.
- Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
**Requisitos**:
- Experiência comprobable mínima de 2 años como cocinero tipo A o jefe de partida.
- Conocimiento en técnicas de cocina competente y montaje de platillos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Estudios técnicos o profesionales en Gastronomía (deseable).
- Disponibilidad para laborar en eventos, incluyendo fines de semana o turnos extendidos.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 - $16,000.00 al mes
Tipo de jornada:
- Fines de semana
- Lunes a viernes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Jefe de Partida (Catering Eventos) (Polanco)
🏢 Lemon Talent Lab
📍 Polanco