**CENTRO DE PRODUCCIÓN**, enfocado en la elaboración de productos dirigidos a restaurantes. cadenas de comida, etc.
Se encuentra en búsqueda de Talento, para el área de producción, se requiere de experiência comprobable.
Solicitamos:
- **CHEF PANADERO**_
Experiência**:Mínima de 5 años en el puesto**
Zona de trabajo **ALCALDÍA MIGUEL HIDALGO**
- Experiência en Panadería Industrial
- Manejo de personal
- Inventarios, control de producciones, calidades, rendimientos, estandarización de recetas
- Conocimiento en ingredientes: Harinas, masa madre, levaduras, grasas, etc
- Técnicas de Panificación: Amasado, fermentación, horneado, etc.
- Maquinaria y herramientas
- Limpieza de utensilios y área de trabajo
- Elaboración de **PAN DULCE GOURMET, PAN SALADO, REPSTERIA,



ETC**.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $16,000.00 al mes
Tipo de jornada:
- Diurno
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno matutino
Experiência:
- PANADERIA GOURMET: 5 años (Deseable)
- PAN SALDO : 5 años (Deseable)
- REPOSTERIA : 5 años (Deseable)
- MASAS MADRES, FERMENTOS, LEVADURAS: 5 años (Deseable)
- MAQUINARIA, HORNOS, CAMRA DE FERMENTACION: 5 años (Deseable)
- PRODUCCION Y ELABORACION DE PAN : 5 años (Deseable)
- MANEJO DE PERSONAL : 3 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Maestro Panadero Miguel Hidalgo
🏢 DESPACHO SAN JUAN Y ASOCIADOS
📍 Miguel Hidalgo