**Vacante: Chef Ejecutivo**
**SALARIO ATRACTIVO**
**Escolaridad**: Licenciatura concluida en Gastronomía o afín
**Experiência**: Mínimo 2 años en puesto similar
**Edad**: 28 a 38 años
**Horario**: Turno de 8 horas entre 12:00 PM y 12:00 AM, de lunes a sábado (descanso en domingo)
**Descripción del puesto**:
Estamos buscando un **Chef Ejecutivo** apasionado, creativo y con gran liderazgo para dirigir nuestro equipo culinario. Buscamos a alguien que disfrute compartir su conocimiento, capacitar al personal y crear experiências gastronómicas memorables, con enfoque en la cocina mexicana, panadería y nuevas tendencias culinarias.
**Responsabilidades**:
- Coordinar, dirigir y motivar al equipo de cocina.
- Supervisar la operación diaria y garantizar la excelencia en el servicio y la calidad de los alimentos.
- Diseñar, modificar y estandarizar menús alineados a altos estándares de calidad.
- Gestionar inventarios, controlar costos de alimentos (INDISPENSABLE) y negociar con proveedores para obtener insumos de la mejor calidad.
- Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Mantener los equipos de cocina en óptimas condiciones.




- Resolver problemas operativos y proponer mejoras para optimizar la eficiencia del área.
- **Requisitos específicos**:
- Experiência comprobable en cocinas globales, principalmente en cocina mexicana y panadería.
- Creatividad, organización, atención al detalle y habilidades de liderazgo.
- Capacidad para capacitar y desarrollar al equipo de trabajo.
**Ofrecemos**:
- Sueldo competitivo.
- Uniforme.
- Prestaciones de ley.
- Plan de desarrollo y crecimiento profesional.
- Trabajo estable y sobresaliente ambiente laboral.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $18,000.00 - $20,000.00 al mes
Beneficios:
- Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Tienes experiência en gestionar inventarios, controlar costos de alimentos y negociación con proveedores?
- ¿Tienes experiência comprobable en cocinas globales?
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha límite para postularse: 20/08/2025

📌 Chef Ejecutivo (Saltillo)
🏢 SICAAT
📍 Saltillo