Jefe de Mantenimiento Industrial
Ubicación AZCAPOTZALCO
Industria Alimentos y Bebidas
Horario Tiempo completo
Objetivo del puesto
Garantizar la disponibilidad, confiabilidad y desempeño de los equipos productivos de la planta, incluyendo líneas de embotellado, sistemas de tratamiento de agua y ósmosis inversa, mediante la implementación de estrategias de mantenimiento preventivo, predictivo y correctivo. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad alimentaria y seguridad industrial.
Requisitos
Formación académica
Ingeniería Mecánica, Eléctrica, Electromecánica, Mecatrónica o carrera afín.
Experiencia
Mínimo 3 años en posiciones de Jefatura o Coordinación de Mantenimiento dentro de plantas de alimentos, bebidas o consumo masivo.
Experiencia gestionando equipos multidisciplinarios de mantenimiento.
Conocimientos técnicos
Indispensables
Sistemas de automatización industrial PLC, variadores de frecuencia.
Electricidad industrial y electrónica.
Sistemas neumáticos e hidráulicos.
Gestión y mantenimiento de líneas de producción y embotellado.
Sistemas de tratamiento de agua y ósmosis inversa.
Servicios auxiliares
Compresores de aire.
Calderas o calderetas.
Sistemas de tratamiento de agua.
Sistemas de gestión y normatividad
HACCP.
BPM Buenas Prácticas de Manufactura.
FSSC 22000.
Normas de seguridad industrial.
Procedimientos Lockout Tagout Bloqueo y Candadeo.
Gestión de mantenimiento basada en indicadores KPIs MTBF, MTTR.
Competencias
Liderazgo
Capacidad para dirigir equipos técnicos multidisciplinarios.
Desarrollo de talento y fortalecimiento de competencias del personal.




Promoción de una sólida cultura de seguridad.
Gestión presupuestaria
Administración y control del presupuesto de mantenimiento.
Gestión de refacciones críticas.
Negociación y evaluación de proveedores.
Mejora continua
Aplicación de metodologías de análisis y solución de problemas
RCA Root Cause Analysis
5 Porqués
TPM
Kaizen
DMAIC
Cumplimiento normativo
Coordinar con el área de Calidad para asegurar que todas las actividades de mantenimiento cumplan con los estándares de inocuidad alimentaria y normativas aplicables.
Responsabilidades principales
Diseñar y ejecutar planes de mantenimiento preventivo y predictivo.
Reducir paros no programados y maximizar la disponibilidad de equipos.
Supervisar proyectos de mejora y optimización de procesos.
Monitorear indicadores de mantenimiento y generar planes de acción.
Garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad, calidad e inocuidad.
Administrar inventarios de refacciones y servicios externos.
Liderar auditorías internas y externas relacionadas con mantenimiento.
Ofrecemos
Sueldo competitivo.
Prestaciones superiores a las de ley.
Posibilidad de desarrollo profesional.
Estabilidad laboral.
Excelente ambiente de trabajo.
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📌 Jefe De Mantenimiento Industrial (Azcapotzalco)
🏢 GRUPO DANONE
📍 Azcapotzalco