Estamos en búsqueda de unJefe de Cocina con experiencia en comedores industriales, liderazgo de equipos y enfoque en la calidad y seguridad alimentaria.
Requisitos
- Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Cocina en comedor industrial.
- Manejo de personal operativo.
- Conocimientos en BPM, manejo higiénico de alimentos y control de procesos.
- Experiencia en planeación de producción, control de insumos e inventarios.
- Capacidad para trabajar bajo presión y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad.
Funciones principales
- Supervisar la operación diaria de la cocina.
- Coordinar y liderar al equipo de trabajo.
- Garantizar la correcta preparación y distribución de alimentos.
- Controlar inventarios, mermas y requisiciones.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Ofrecemos
- Sueldo competitivo.
- Prestaciones superiores a las de ley.
- Fondo de ahorro.
- Aguinaldo de 30 días.
- Prima vacacional del 30%.
- Posibilidad de desarrollo y estabilidad laboral.
Si cumples con el perfil y te interesa formar parte de nuestro equipo,postúlate por este medio o envía tu CV a cyApp al*.