Estamos contratando a la persona que lidere la operación diaria de nuestra sucursal en Roma Norte. Queremos a alguien organizado, con habilidades de liderazgo y experiência comprobable en el sector de alimentos y bebidas. El puesto combina la gestión administrativa con la supervisión directa en piso.
**En este rol te encargarás de**:
- Coordinar al equipo: asignación de turnos, asistencia y disciplina.
- Administrar ventas en el sistema de punto de venta (POS) y realizar cortes de caja.
- Gestionar inventarios: requisiciones, conteos y control de mermas.
- Monitorear plataformas de delivery (Uber Eats, Rappi, Didi Food).
- Implementar promociones locales y dar seguimiento a resultados.
- Verificar el cumplimiento de estándares de higiene y calidad en el servicio.
- Apoyar en barra o mostrador cuando sea necesario.
**Lo que ofrecemos**:
- Sueldo mensual: $15,000 brutos.
- Propinas adicionales.
- Prestaciones de ley.
- Incentivos internos (descuento en productos).
- Capacitación en barismo y operación.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 1.5 a 2 años en puestos similares (encargado, supervisor,



subgerente o líder de turno) dentro de cafeterías, panaderías, dark kitchens u otros negocios de alimentos y bebidas.
- Manejo de caja y sistemas POS.
- Familiaridad con aplicaciones de delivery.
- Conocimientos básicos de café y preparación ligera de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo de 9:00 a.m. a 7:00 p.m., con un día de descanso entre semana.
- Perfil con liderazgo, proactividad y orientación al cliente.
**Ubicación**: Roma Norte, Ciudad de México
Si te interesa un puesto de supervisión con oportunidades de crecimiento dentro del sector gastronómico, ¡nos encantaría conocerte!
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $15,000.00 al mes
Beneficios:
- Uniformes gratuitos
Escolaridad:
- Bachillerato trunco o en curso (Deseable)
Experiência:
- puestos como encargado, supervisor: 1 año (Deseable)
- usando plataformas de delivery: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado de Cafeteria (Roma Norte)
🏢 Mirh
📍 Roma Norte