**JEFE DE COCINA**
**Descripción del empleo**
**Experiência (comprobable) mínima de 2 años en comedores industriales**
**RADICAR EN LA CIUDAD DE TIJUANA (comprobable)**
Escolaridad: Licenciatura y/o certidicado y diplomado en gastronomia
Sobresaliente actitud y compromiso con la calidad
Servicio de comida en maquiladora
Conocimiento de distintivo H así como supervisión de que se cumplan los protocolos del distintivo.
LICENCIA DE MANEJO (standard y automático)
Vehiculo proprio
Experiência en coordinar y supervisar las funciones del personal a cargo de manera que se cumplan los objetivos en los tiempos de trabajos estipulados
Recibir del almacén la materia prima para la pre-elaboración de los alimentos comprobando su calidad y asegurando que corresponde a los platillos a preparar del menú semanal y la cantidad de comensales.




Costeo de platillos y control de mermas e inventarios
Elaboración de pedidos
Apego a protocolos y estándares de cocina
Liderazgo
Entre otras adheribles al puesto de trabajo.
Ubicación de la planta en el Corredor 2000 y Ciudad Industrial.
Incluye fines de semana
Rotativo
Turno de 10 horas
Modalidad de trabajo: presencial
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $16,000.00 - $20,000.00 al mes
**Beneficios**:
Servicio de transporte de la planta
Estacionamiento de la empresa
Estacionamiento gratuito
Opción a contrato indefinido
**INFORMACIÓN**:
Teléfono:
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: Hasta $20,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Cocina (Rancho El Refugio)
🏢 Pellegrino's Comedores Industriales
📍 Rancho El Refugio