01 ago
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Meliá Hotels International
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San Miguel de Cozumel
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Meliá Hotels International
San Miguel de Cozumel
Oportunidad para liderar el departamento de restaurante en Meliá Hotels International.
Funciones
Gestionar el funcionamiento diario del restaurante.
Coordinar con proveedores y asegurar la calidad de los alimentos.
Analizar las ventas y ajustar los menús según las tendencias.
Capacitar al personal y mantener altos estándares de servicio.
· Requisitos
Experiencia previa como Gerente de Restaurante.
Conocimiento de técnicas de gestión de restaurantes.
Capacidad para liderar equipos y motivar al personal.
Habilidades de planificación y presupuesto.
Conocimiento en estándares AAA, Distintivo H y Cristal.
Ingles Avanzado.
· Beneficios
Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y cooperativo.
Contarás con oportunidades de desarrollo profesional.
Acceso a programas de formación continua.
· El rol ofrece una oportunidad única para crecer profesionalmente y marcar la diferencia en la experiencia de nuestros huéspedes.-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
1 año de experiencia
Edad: entre 20 y 50 años
Conocimientos: Gestión de equipos, Calidad, Gestión de personal, Proveedores
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador
📌 Gerente de Restaurante (San Miguel de Cozumel)
🏢 Meliá Hotels International
📍 San Miguel de Cozumel