DOCENTE DE CHEFF INSTRUCTOR

En este rol serás responsable de diseñar, planificar e implementar estrategias pedagógicas innovadoras que favorezcan el aprendizaje significativo de los/las estudiantes y contribuyan al desarrollo integral dentro de Laureate México. Tu labor conectará con nuestra misión global, generando impacto en la excelencia académica, la experiencia del/la estudiante, el fortalecimiento de competencias profesionales y la mejora continua de los procesos educativos.

Tus principales retos
Supervisar la operación de cocinas y laboratorios gastronómicos, administrando equipos, insumos, inventarios y proveedores, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene. Asimismo, impartir clases teóricas y prácticas, coordinar al personal académico y operativo, y participar en la organización de eventos y actividades académicas de la División de Gastronomía.

Perfil que buscamos
Requisitos indispensables:
- Titulo y cedula de nivel licenciatura en perfil a fin a Gastronomía
- 2 años de experiencia en docencia a nivel superior
- 2 años de experiencia en el area cualificado

Deseables:
- Titulo y cedula de nivel maestría a fin

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Tu impacto en UVM




En la Universidad del Valle de México formamos personas íntegras para una vida plena y un mundo mejor.
Tu rol será parte esencial de esa transformación, contribuyendo a construir una universidad que forma líderes con propósito, que crean valor y que impactan positivamente en sus comunidades. Aquí no solo encontrarás un empleo, sino la oportunidad de trabajar con sentido, transformando vidas a través de la educación y siendo parte de una institución con más de 60 años de historia y presencia nacional.

Diversidad e inclusión
En UVM, el talento no tiene límites. Nos enorgullece ofrecer igualdad de oportunidades y celebrar la diversidad en todas sus formas. Todas las personas candidatas cualificadas serán consideradas sin distinción de raza, religión, nacionalidad, sexo, estado civil, orientación sexual, discapacidad, edad u otras características legalmente protegidas. En este centro de trabajo queda prohibida la solicitud de certificados médicos de no embarazo y de VIH como requisito para el ingreso, permanencia o ascenso.

¿Listo/a para transformar vidas con nosotros/as?
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-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Maestría
2 años de experiencia
Palabras clave: cocinero, profesor, teacher, teachers, docente

📌 Chef instructor (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Universidad Del Valle De Mexico, S. C.
📍 Heroica Puebla de Zaragoza