**RESTAURANTE DE COCINA DEL MAR DE ALTA GAMA, SOLICITA**:
**CHEF ENCARGADO**
**Perfil**:
Experiência mínima de 5 años en productos de mar
Conocimientos y gestión administrativa
Manejo de Distintivo H
Manejo de sistema PEPS
Control de trabajo bajo presión
Control de costos
Gestión de capital humano
**PRINCIPALES ACTIVIDADES**:
Elaboración de platillos
Coordinación de personal de cocina
Manejo Higiénico de Alimentos (mariscos)
Manejo de inventarios de materia prima e insumos
Control de cocina y costos
Coordinación con gerencia para contacto con proveedores
Participación en inicio de proyecto
Creación de carta y menú
Compra de equipo y logística de instalación
**OFRECEMOS**:
Sueldo inicial de $20,000
Contratación inmediata
Prestaciones de Ley
Mas propinas
**ZONA DE TRABAJO**:
Naucalpan por Lomas de Tecamachalco
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $25,****** - $30,****** al mes
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef De Pescados Y Mariscos (Xico)
🏢 desarrollo humano tredy
📍 Xico