Hotel Marquis Reforma busca un Encargado de Cocina Fría para el departamento de Banquetes. Planificar, supervisar y ejecutar la preparación de alimentos fríos para eventos, asegurando calidad, inocuidad y presentación.
Se requiere mínimo 2 años en cocina fría y 1 año en supervisión; experiencia en hoteles o banquetes. Ofrecemos ocasión de desarrollo en un entorno prestigioso y con enfoque en servicio al cliente.
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📌 Jefe de Cocina Fría para Banquetes (México)
🏢 Hotel Marquis Reforma
📍 México
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