Garantizar la continuidad de la producción en cumplimiento con los requisitos de Calidad e Inocuidad en todos los productos Alimentarios, procesos y servicios generados por la planta.
Impulsar la mejora continua y la excelencia en los estándares de calidad para alcanzar de manera sostenible una calidad consistente y una inocuidad sin compromisosLiderar, implementar, mantener y mejorar los Sistemas de Gestión de Calidad de la planta de manufactura para asegurar la superioridad, la calidad y el cumplimiento de los requisitos de inocuidadDesarrollar métodos de trabajo y contribuir a mejoras continuas en calidad y eficiencia alimentaria.
Reportar inmediatamente cualquier irregularidad relacionada con la inocuidad.
En las actividades diarias, priorizar siempre la seguridad tanto del producto como del ambiente general de trabajo.Perfil de la posición:Fuertes competencias de liderazgo de negocio y de personas, demostradas en roles previos.Experiencia sólida en categorías de productos alimenticios, preferentemente en productos AlimenticiosExperiencia robusta en Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad alimentaria.Buen conocimiento técnico en ciencia y tecnología de alimentos, formulación,



procesamientoBuen conocimiento de legislación y normativas relacionadas con alimentos e inocuidad alimentarHabilidad digital y manejo de análisis de datos (gráficas, tablas, Power BI, sistemas LIMS, SA)Calificaciones, experiencia y habilidades:Título de licenciatura o maestría en Ciencia de Alimentos, Tecnología de Alimentos, Microbiología, Farmacia, Biotecnología o campos relacionados.Mínimo 5 años de experiencia en Aseguramiento de Calidad o áreas relacionadas dentro de la industria alimentaria o funciones regulatorias (QS, QA, QC,Inglés AvanzadoMínimo 3 años de experiencia en roles de liderazgo o gestión, con resultados comprobables dentro de sistemas de gestión integrados.Experiencia en entornos de procesamiento y manufactura.Conocimiento sólido de sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria (ISO, FSSC *****, PRP's, HACCP, GMP, GHP, entre otros) y su aplicaciónFormación y experiencia en auditorías y gestión de proyectosHabilidades de comunicación y presentaciónHabilidades de capacitación y formación de equipos#J-*****-Ljbffr

📌 Quality Assurance Manager Jr (San Luis Potosí)
🏢 Importante empresa
📍 San Luis Potosí