Se busca un Jefe de Calidad para incorporarse a nuestro equipo en Cuétara.

OBJETIVO:

Garantizar que los productos y procesos de la empresa cumplan con los estándares de calidad e inocuidad establecidos, asegurando el cumplimiento de la normatividad vigente y promoviendo la mejora continua.

FUNCIONES:

- Liderar, desarrollar y evaluar al personal del área de Calidad.
- Analizar indicadores de calidad y establecer planes de mejora continua.
- Coordinar y dar seguimiento a auditorías internas, externas y de clientes.
- Implementar, mantener y mejorar el Sistema de Gestión de Calidad (SGC).
- Coordinar programas de capacitación relacionados con calidad e inocuidad.
- Atender y dar seguimiento a quejas de clientes y desviaciones con proveedores.
- Gestionar las acciones correctivas y preventivas derivadas de auditorías, desviaciones y reclamaciones.
- Coordinar la documentación del sistema de calidad, procedimientos, instructivos, formatos y registros.
- Participar en proyectos de mejora de procesos para reducir desperdicios, mermas y no conformidades.
- Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad durante todo el proceso productivo.
- Asegurar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), POES, HACCP y demás normativas aplicables.
- Supervisar la recepción,



inspección y liberación de materias primas, producto en proceso y producto terminado.

REQUISITOS:

- Licenciatura o Ingeniería concluida en Alimentos, Química, Industrial ó carrera afín al área de Calidad.

EXPERIENCIA:

- Experiencia en manejo de personal.
- Experiencia en auditorías internas y externas.
- Atención de reclamaciones de clientes y proveedores.
- Implementación y seguimiento de sistemas de gestión de calidad.
- Mínimo 2 años como Jefe, Coordinador o Supervisor de Calidad en empresas de manufactura, preferentemente del sector alimenticio.

CONOCIMIENTOS ESCENCIALES:

- POES.
- HACCP.
- NOM-251.
- ISO 22000 o FSSC 22000.
- Excel intermedio o avanzado.
- Control estadístico de procesos.
- Manejo de indicadores de calidad.
- BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).

BENEFICIOS:

- Fondo de ahorro.
- Vales de despensa.
- Prestaciones de ley.
- Descuento de producto.

Sueldos y horarios:

- Pago de $21,000 mensuales.
- Lunes a viernes de 07:00 a 17:00 y sábados de 08:00 a 11:00

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📌 Jefe de Calidad (Azcapotzalco)
🏢 Cuetara
📍 Azcapotzalco