**¡Grupo Kampai y Tanaka Hospitality, empresa mexicana del sector restaurantero, con más de 32 años como líder especializado en la cocina japonesa!
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**Solicita**:
"Chef ejecutivo / chef de unidad"
**Requisitos**:
- Edad indistinta.
- Sexo indistinto.
- Educación: Preparatoria, Preparatoria técnica o Licenciatura.
- Experiência: 2 a 3 años en el puesto.
- Disponibilidad para reubicarse al estado de Nuevo León.
**Actividades**:
- Supervisar el procedimiento correcto del manejo higiénico de los productos de las áreas de la cocina.
- Ayudar al equipo de trabajo en todas las áreas, en las actividades que les corresponden para su funcionamiento óptimo.
- Revisar y corroborar los registros de mermas, producciones, rendimientos con el encargado de cada área y el del almacén.
- *Comunicar las acciones de los planes que se van a **implementar en las marcas a la gerencia, el área de cocina y salón**.
- Supervisar la línea de las cocinas, revisar los montajes y la calidad de los platillos finales.
- Control del costo y revisión de las ventas semanales para la planeación de las compras.




- Plantear métodos de trabajo sobresalientes en su área de trabajo y aplicarlos en sinergia con su equipo de cocina.
- Desarrollar e implementar la mejora de la operación de los colaboradores del área de cocina de sus sucursales, **por medio de capacitaciones o talleres**.
- Creación e implementación de recetas junto con el Chef operativo.
**Ofrecemos**:
- Rango de sueldo: 25,000 a 40,000 mensuales según experiência.
- Prestaciones de ley y superiores.
- Caja y préstamos de ahorro.
- Servicio de comedor subsidiado.
- Descuentos en restaurantes del grupo.
- Apoyo por defunción.
- Facilitamos tu reubicación y cambio de domicilio a la zona de trabajo.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $25,****** - $40,****** al mes
Incentivos:
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Programa de referidos
Pago complementario:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
- Propinas
Tipo de jornada:
- Rotativo
- Turno de 10 horas
Escolaridad:
- Bachillerato trunco o en curso (Deseable)
Experiência:
- Chef: 2 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo / Chef De Unidad (San Pedro Garza García)
🏢 Grupo Kampai
📍 San Pedro Garza García