Encargado de la unidad asignada en los siguientes puntos:

- Personal (mantener plantilla y capacitación) así como un buen ambiente de trabajo.
- Operación en general de la unidad de restaurante asignada (apertura, cierre, supervisión de pedidos de piso, rol de talachas, horarios, inventarios, servicio al cliente, solución de conflictos.
- Aumentar las ventas mediante venta sugestiva, mantener la utilidad mediante la supervisión, organización y disminución del costo de producción.
- Encargado del mantenimiento y limpieza del salón
- Relaciones públicas
- Capacitación de personal, así como juntas diarias para ver temas del día anterior
- Realizar, supervisar y controlar inventarios
- Escolaridad mínima preparatoria compro9bada
- De preferencia de 25-50 años con experiencia comprobada en el ramo
- Vivir cerca del lugar de trabajo
- Muy buen estado de salud (restaurantes de 2 y 3 pisos)

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $8,000.00 - $9,000.00 al mes

Beneficios:

- Opción a contrato fijo

Pago complementario:

- Bono de productividad
- Propinas

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Turno de 10 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Capitán de meseros (Ciudad de México)
🏢 Allende Supply Restaurantes
📍 Ciudad de México