Cocinero A (San Francisco del Arenal)

Cocinero A (San Francisco del Arenal)

01 ago
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Grupo Lozcar S. A De C. V
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San Francisco del Arenal

01 ago

Grupo Lozcar S. A De C. V

San Francisco del Arenal

Perfil: Lic. en Gastronomia o Carrera técnica como Cocinero

Competencias:
· Conocimiento en temperaturas de cocción, barras y refrigeradores.
· Conocimiento en manejo higienico de los alimentos.
· Manejo de personal
· Distintivo H, Distintivo M (Moderniza)

Funciones principales:
· Elaboración de alimentos en volumen +1000
· Revisión de los alimentos en cocción o en su preparación.
· Elaboración de menu dependiendo del costo o presupuesto asignado.
· Realizar el pedido de los insumos y materia prima segun el periodo destinado.
· Distrinuir al personal de cocina
· Degustar los alimentos para su visto bueno.

Esquema 5x2 (descanso rolado) horario 7:00am a 5:00pm

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $11,500.00 - $14,000.00 al mes

Incentivos:

- Ayuda o servicio de transporte
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero A (San Francisco del Arenal)
🏢 Grupo Lozcar S. A De C. V
📍 San Francisco del Arenal

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