Gestión de equipo de meseros y personal de barra, capacitación y seguimiento a la venta sugestiva, seguimiento al cumplimiento de indicadores de desempeño del personal, asegurar una atención de calidad a los clientes, procesos administrativos, reportes, mercas, controles internos. Atención y solución de clientes dificiles. Experiencia de al menos 5 años en el puesto de manera reciente y que haya laborado en restaurantes de comida mexicana o de autor.
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📌 Capitan de Restaurante Centro Historico CDMX (Cuauhtémoc)
🏢 AZUL RESTAURANTES
📍 Cuauhtémoc
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