El Hospital Infantil Teletón de Oncología
Te invita a formar parte de nuestro equipo de profesionales como Cocinero para trabajar en Querétaro.
Te invitamos a actualizar tus datos y así contar con elementos que nos permitan considerar tus habilidades y perfil cualificado en la selección de candidatos para cubrir nuestras vacantes. Perfil del Puesto Género y Estado civil Indistinto. Escolaridad Lic. en Gastronomía Disponibilidad de Jornada domingo, lunes de 6am a 3pm y martes, miércoles, jueves de 11am a 8pm Conocimientos Manejo de la norma 251. Manejo de procesos principales de la cocina. Manejo de personal a su cargo. Estandarización de menú. Elaboración de alimentos fríos y calientes. Experiencia en comedor industrial o restaurante. Funciones Supervisar la preparación y cocinado en el turno. Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida. Informar del buen funcionamiento de la cocina ante el coordinador de alimentos. Verificar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Capacitar a los ayudantes y auxiliares en la preparación de los alimentos para estandarizar sabores. Detectara,
registrara y avisara de cualquier avería o desperfecto en los utensilios o instalaciones. Verificara que los formatos determinados para control y supervisión de actividades se elaboren correctamente. En Fundación Teletón somos una institución incluyente, por lo que dentro de nuestro proceso de Atracción de Talento NO solicitamos certificados médicos, pruebas de embarazo y VIH. Ni se discrimina por embarazo estado civil religión origen étnico o nacionalidad preferencias sexuales situación migratoria apariencia física cultura discapacidad idioma sexo género edad condición social, económica, de salud o jurídica cualquier otra condición referente a la dignidad de la persona, contemplada en la legislación en la materia
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📌 Personal cocinero (Santiago de Querétaro)
🏢 Fundación Teleton México A.C.
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