31 jul
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Villaggio
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Florida
Buscamos cocinero(a) apasionado(a) por la gastronomía italiana, comprometido(a) con la calidad, la organización y el trabajo en equipo. Será responsable de la preparación de alimentos siguiendo las recetas, estándares de presentación e higiene establecidos por el restaurante.
Responsabilidades
Preparar platillos de cocina italiana conforme a recetas y estándares de calidad.
Elaborar pastas, salsas, pizzas, risottos y otros platillos del menú.
Verificar la calidad y frescura de los ingredientes.
Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo.
Cumplir con las normas de seguridad e inocuidad alimentaria.
Apoyar en la recepción, almacenamiento y control de insumos.
Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio productivo.
Contribuir al aprovechamiento de los alimentos y minimizar el desperdicio.
Requisitos
Experiencia mínima de 2 años como cocinero(a),
preferentemente en restaurantes de cocina italiana.
Conocimiento en preparación de pastas, salsas, pizzas, carnes y mariscos.
Manejo de técnicas básicas y avanzadas de cocina.
Conocimiento de normas de higiene y manejo de alimentos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios de alta demanda.
Actitud de servicio, responsabilidad, puntualidad y trabajo en equipo.
Escolaridad
Bachillerato concluido o carrera técnica en Gastronomía (deseable).
Competencias
Organización.
Sentido de urgencia.
Atención al detalle.
Trabajo en equipo.
Proactividad.
Compromiso con la calidad.
Limpieza y disciplina en la cocina.
Sueldo: $12,857.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero Para Restaurante Italiano Florida
🏢 Villaggio
📍 Florida