Experiencia sólida 2 años en producción alimentaria de alto volumen y estricto manejo de recetas estandarizadas y normas de higiene distintivo H, enfocado en la elaboración, porcionado y empaque de alimentos para su distribución. Educación Experiencia Estudios en gastronomía o experiencia equivalente en producción industrial, comedores industriales o comisariatos. Habilidades Técnicas
Manejo de recetas estandarizadas para volúmenes altos.
Conocimiento en preparación de alimentos.
Habilidad en sellado al vacío, porcionado y empacado de productos.
Aplicación rigurosa de normas de seguridad e higiene distintivo H. Competencias
Trabajo bajo presión y en equipo.
Rapidez, eficiencia y organización en la producción. Responsabilidades Preparar ingredientes, elaborar guisos bases,



realizar el porcionado y etiquetado para puntos de venta o clientes finales.
Condiciones Disponibilidad para turno nocturno domingo a jueves de 1000 pm a 700 am Descanso fijo, viernes y sábado. Sueldo base 10032 libres
Vales de despensa 1150
Bono de puntualidad y asistencia 1000
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