Lonchería Lisboa con 54 años de trayectoria en el ramo restaurantero. Nuestra misión es generar memorias en nuestros invitados, cuidando la calidad, sabor y respeto por nuestra tradición. Nuestros principios y visión: ser una empresa formal que permita estabilidad y certeza a quienes colaboran con nosotros.

Estamos en búsqueda de tu talento:

“LIDER DE COCINA”

TURNO: VESPERTINO (3:30 PM- 11:55 PM)

Nota: Favor de revisar el horario, la vacante es vespertina.

ZONA DE TRABAJO: COL. DEL FRESNO

*Contamos con transporte de salida. Zonas de cobertura: Fresno y alrededores, Santa Tere, Calzada Lázaro Cárdenas hasta Central nueva (Camichines).

REQUISITOS:

· Amplio conocimiento en área de cocina (EL PUESTO ES COMO ENCARGADO).
Conocimientos comprobables en Cocina en el ramo restaurantero como: Líder de cocina, chef o subchef.
CONOCIMIENTO DE CALIDAD, INVENTARIOS Y GESTIÓN DE MERMAS.
Stock de mínimos y máximos de insumos
CONOCIMIENTO DE MANEJO HIGIENICO DE LOS ALIMENTOS (NOM-251-SSA).
Organización y calidad en el trabajo.
Conocimiento de preparación de menú (recetas mexicanas: pozole, caldo res, enchiladas, etc)




Coordinación de actividades de cocina
Trabajo en equipo y manejo de personal a cargo (INDISPENSABLE).
Lunes a Domingo (Descanso entre semana), vespertino.

OFRECEMOS:

PAGO SEMANAL $3,050 LIBRES
PROPINAS (Pago días miércoles)

· Servicio de Comedor Sin Costo

· Transporte subsidiado (vespertino)

· Desarrollo dentro de la empresa

· Prestaciones de ley:

IMSS, Infonavit, Vacaciones dignas, aguinaldo, prima vacacional, Pago de tiempo extra, Festivos, etc.

SUCURSAL DE TRABAJO: Col. Del Fresno, Guadalajara.

AL POSTULARTE, NO OLVIDES DEJAR TU #CELULAR PARA AGENDARTE ENTREVISTA.

Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado

Sueldo: A partir de $13,071.00 al mes

Ventajas:
Aumentos salariales
Ayuda o servicio de transporte
Bebidas gratis
Opción a contrato fijo
Programa de referidos
Servicio de comedor

Experiencia:
Manejo de personal de Cocina: 1 año (Deseable)
Chef, sous chef o Encargada de cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Lider De Cocina Vespertino Del Fresno
🏢 Loncheria Lisboa
📍 Del Fresno