Significativo comedor industrial solicita jefe de unidad.

Objetivo: Garantizar el funcionamiento del comedor, manteniendo un nivel elevado de productividad, calidad y estándar de servicio al cliente asegurando alimentos inocuos; mediante procesos ya establecidos que cumplan con la satisfacción de nuestros clientes.

Responsabilidades.
Dirigir al personal asignando
Atender las requisiciones, necesidades y/o quejas de los clientes
Gestionar el programa de limpiezas profundas.
Asegurar el abasto de materias primas insumos, todo lo necesario para la operación del comedor.
Revisar, ajustar y dar seguimiento a la aprobación del menú por el cliente de manera semanal.
Participar en inspecciones, visitas y auditorías internas - externas
Dar seguimiento a los programas establecidos en la empresa de mantenimiento,



control de plagas, cambio de filtros, calibraciones, etc.
Gestionar eventos especiales o adicionales al servicio de comedor

Requisitos:
Licenciatura (Gastronomía, nutrición, Ingeniería en alimentos o a fin)
Disponibilidad de viajar

Ofrecemos:
Pago semanal
Prestaciones de ley

Lunes a domingo horario mixto (descanso entre semana)
Zona de trabajo Zitlaltepec
TIPO DE CONTRATO:
Contrato para obra o tiempo determinado

EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación superior - Licenciatura

AÑOS DE EXPERIENCIA:
2 años

JORNADA LABORAL:
Jornada completa

📌 Jefe De Unidad Experiencia En Comedores Industriales Ziltlaltépec De Trinidad Sánchez Santos
🏢 Reconocida empresa
📍 Ziltlaltépec de Trinidad Sánchez Santos