Descripción del Puesto

En Grupo Restaurantero Gigante GRG, nos apasiona cuidar nuestro planeta y a las personas que lo habitan. Buscamos un Encargado de Turno comprometido con liderar y orientar a su equipo, gestionando su desempeño y creando un ambiente laboral divertido y participativo, donde todos nos cuidamos mutuamente.

Responsabilidades

Dirigir y supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando la calidad en el servicio y la satisfacción del cliente.
Gestionar y motivar al equipo de trabajo para alcanzar los objetivos establecidos.
Administrar inventarios y recursos para optimizar costos y eficiencia.
Desarrollar y entrenar al personal para potenciar sus habilidades y desempeño.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y calidad.

Requisitos

Licenciatura en Administración, Gastronomía, Turismo o carrera afín.
Mínimo un año de experiencia como Supervisor en restaurante, comedor industrial, cafetería o en un rol relacionado con alimentos.
Experiencia consolidada en el giro restaurantero.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos apertura, intermedio, cierre y nocturno.
Habilidades en manejo de inventarios, gestión de personal y entrenamiento.

Competencias Fundamental





Orientación al servicio
Liderazgo
Control de emociones
Organización
Actitud dinámica, extrovertida, positiva, entusiasta y proactiva

Ofrecemos

Sueldo competitivo
Plan de desarrollo profesional
Prestaciones de ley y superiores protegido de vida, gastos médicos mayores, caja y fondo de ahorro, vales de despensa
Comida y uniformes para el personal sin costo
Un ambiente de trabajo que promueve el crecimiento y el cuidado mutuo

Cultura y Valores

En GRG, fomentamos el compromiso con la comunidad y el medio ambiente, más allá de las paredes de cada sucursal. Valoramos el trabajo en equipo, la responsabilidad social y el desarrollo continuo de nuestros colaboradores.

Proceso de Postulación

Si cumples con el perfil y deseas formar parte de un grupo líder en la industria restaurantera, te invitamos a postularte por este medio
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📌 Jefe De Piso Metepec Jefe De Piso Metepec
🏢 Grupo Restaurantero Gigante
📍 Metepec