JEFE TURNO COCINA RESTAURANTE LOS CANARIOS / FIESTA AMERICANA SAN LUIS
Coordinar y Supervisar las acciones de mantenimiento preventivo /predictivo; verificar como se efectúan las reparaciones correctivas; que son asignadas a su personal para su atención; de la manera más veloz y ágil; evitando molestias al Huésped; tanto en su habitación como en las áreas públicas; así mismo proporcionar los materiales necesarios para ser llevados a cabo.
Reparaciones Mecánicas
Equipos de Aire Acondicionado
Instalaciones de Gas y Agua
Conocimientos técnicos
Conocimientos Técnicos Requeridos
Electricidad
Escolaridad
Licenciatura en Ingenería Civil o Mecánica
Pasante
Experiencia
Puestos Tiempo
Operador mecánico / electrico 3 años
Principales funciones del puesto
Responsabilidad
Nivel (Total Parcial o de Soporte)
INDICADORES
Son la forma como se va a medir el cumplimiento de los Resultados.




Efectuar el mantenimiento preventivo de maquinas; herramientas e instalaciones del Hotel; Mantener las instalaciones en general del Hotel con buenos estándares de servicio; garantizando las menos molestias posibles al Huésped en su estancia.
Elaborar Bitácoras de Maquinas.
Redactar al final del turno o cuando suceda; en las bitácoras de la maquinas; las incidencias ha reportar.
Efectuar las acciones de Control Ambiental que competan al Hotel.
Garantizar el cumplimiento de la normatividad federal; local o municipal vigente.
Llevar a cabo los recorridos de inspección que le sean asignados Identificar áreas en las que se requiera hacer una reparación correctiva inmediata o bien programarla por su magnitud.
J-*-Ljbffr

📌 Jefe Turno Cocina Restaurante Los Canarios / Fiestamericana San Luis San Luis Potosí
🏢 Grupo Posadas
📍 San Luis Potosí