Significativo comedor industrial solicita jefe de unidad.

Objetivo Garantizar el funcionamiento del comedor, manteniendo un nivel elevado de productividad, calidad y estándar de servicio al cliente asegurando alimentos inocuos mediante procesos ya establecidos que cumplan con la satisfacción de nuestros clientes.

Responsabilidades.
Dirigir al personal asignando
Atender las requisiciones, necesidades y o quejas de los clientes
Gestionar el programa de limpiezas profundas.
Asegurar el abasto de materias primas insumos, todo lo necesario para la operación del comedor.
Revisar, ajustar y dar seguimiento a la aprobación del menú por el cliente de manera semanal.
Participar en inspecciones, visitas y auditorías internas externas
Dar seguimiento a los programas establecidos en la empresa de mantenimiento, control de plagas, cambio de filtros, calibraciones,



etc.
Gestionar eventos especiales o adicionales al servicio de comedor

Requisitos
Licenciatura Gastronomía, nutrición, Ingeniería en alimentos o a fin
Disponibilidad de viajar

Ofrecemos
Pago semanal
Prestaciones de ley

Lunes a domingo horario mixto descanso entre semana
Zona de trabajo Zitlaltepec
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📌 Jefe De Unidad Experiencia En Comedores Industriales Ziltlaltépec De Trinidad Sánchez Santos (México)
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📍 México