Restaurante Casa Padre Mier, solicita personal de cocina con experiência en parrilla / plancha trabajo en la zona centro de monterrey
**Requisitos**:
- Experiência comprobable en parrilla y plancha (mínimo 1 año)
- Conocimiento en términos de cocción de carnes (rojo, medio, tres cuartos, bien cocido)
- Manejo de tiempos en cocina de alto volumen
- Disponibilidad de horario rotativo
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Responsable, puntual y con buena actitud de servicio
Actividades del Puesto
- Preparación de estación: Alistar y organizar ingredientes, utensilios y equipo antes del servicio
- Cocción en parrilla y plancha: Preparar cortes de carne, pollo, mariscos y vegetales según los estándares del restaurante
- Control de términos: Asegurar que cada platillo salga en el punto de cocción solicitado por el cliente
- Coordinación con cocina:



Comunicarse con el equipo para sincronizar tiempos de salida de platillos
- Mantenimiento del equipo: Limpiar y dar mantenimiento diario a parrilla, plancha y utensilios de trabajo
- Control de inventario: Reportar faltantes de insumos y apoyar en la recepción de producto
- Cumplimiento de normas: Seguir protocolos de higiene, seguridad alimentaria y manejo de alimentos
- Apoyo general: Colaborar con otras áreas de cocina cuando sea necesario
Ofrecemos
- Sueldo competitivo semanal
- Propina cocina
- Prestaciones de ley (IMSS, aguinaldo, vacaciones, prima vacacional)
- Ambiente de trabajo fiable
- Oportunidad de crecimiento dentro del restaurante
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $3,****** - $3,****** a la semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Parrillero (Valle de Bravo)
🏢 AMorales eventos
📍 Valle de Bravo