Revisa y garantiza se cumplan las recetas y rendimientos esperados en los procesos de pastelería y chocolatería.
Organiza las actividades del personal para la producción diaria de pastelería y chocolatería.
Valida las existencias de materias primas de insumos para generar pedidos de acuerdo a las necesidades.
Verifica que todos los colaboradores porten su EPP (equipo de protección personal) completo en cada actividad que realizan y hayan sido capacitados perfectamente en el uso de los utensilios y maquinarias.
Realiza y supervisa el correcto llenado de los registros de producción.
Verifica se cumplan las limpiezas operativas y profundas de las instalaciones y equipos, así como liberar equipos para poder proceder a los mantenimientos preventivos.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $27, - $27, al mesBeneficios:- Caja de ahorro- Descuento de empleados- Programa de referidos- Protegido de gastos médicos mayores- Protegido de vida- Servicio de comedor- Uniformes gratuitos- Vales de despensaLugar de trabajo: Empleo presencial