**¡Buscamos tu talento!
Únete a nuestro equipo como**:
**Chef/Repostero**
**Requisitos**:
- Escolaridad: Gastronomía
- Experiência de 1 año en el puesto.
- Elaboración de menú salado y dulce
**Actividades a realizar**:
- Elaboración de platillos enfocados al menú salado (chilaquiles, lasagna, focaccias, cochinita pibil, etc).
- Meticulosidad en la preparación, medición de ingredientes, control de temperaturas y tiempos de cocción.
- Dominio de técnicas de cocina y combinación de ingredientes para crear sabores sabrosos.
- Colaborar eficazmente con otros miembros del equipo de cocina y tener buenas habilidades de comunicación.
- Capacidad de organización dentro del ámbito de la cocina (ingredientes, insumos)
- Creación de nuevos postres.
- Supervisar la preparación de alimentos y garantizar la calidad y presentación de los platillos.
- Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado.
- Innovar frecuentemente la lista de recetas y menús
- Revisar el inventario de alimentos y solicitar suministros
- Elaboración de pasteles, galletas, panes, cupcakes y otros postres con excelente calidad, sabor y presentación.




- Ensamblar y decorar pasteles.
- Elaboración de material para decoración.
- Elaboración de cremas, salsas, ganache, etc.
**Conocimientos y habilidades deseables**:
- Mise en place (Deseable)
- Métodos de cocción
- Manejo avanzado de cortes y preparaciones
- Fondos y salsas
- Conocimiento de masas y preparaciones saladas
- Control de inventario
- Higiene y seguridad
- Manejo de equipos
- Creación de menús
- Correcta manipulación y conservación de alimentos
**Ofrecemos**:
- Sueldo base de $12,000 a $15,000 netos al mes dependiendo aptitudes.
- Prestaciones de ley
- Horario de lunes a domingo, con un día de descanso entre semana.
- Turno matutino (8 am a 4 pm) y fines de semana turno rolado
**Zona de trabajo**:
Colonia Santa Cruz Atoyac, Benito Juárez, CP *****, CDMX.
Nos encontramos a 5 minutos del metro "Parque de los venados" (Línea 12) y del metro "Zapata" (Línea 3).
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $12,****** - $15,****** al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Repostero (Xico)
🏢 ROSE REPOSTERIA
📍 Xico