Integrar documentación de recepción (remisión/factura/OC si aplica), checklist y evidencia.
- Capturar o preparar captura de entradas: SKU, UM, cantidad, fecha/hora, proveedor, responsable, lote/caducidad (si aplica).
- Registrar incidencias: faltantes, sustituciones, daño, rechazo parcial, y condiciones de calidad/inocuidad cuando aplique.
- Capturar salidas por tipo: surtido/venta, merma, transformación, consumo a producción, ajuste autorizado.
- Validar que cada movimiento tenga folio, responsable y destino/brigada; solicitar evidencia cuando aplique.
- Consolidar salidas diarias para el "cierre del día".
- Registrar OP: producto a elaborar, cantidad, insumos consumidos, tiempos, responsable.
- Integrar evidencia mínima: receta/versión (si aplica), firmas y registro de incidencias/desviaciones.
- Preparar listas de conteo, formatos y zonas; consolidar resultados de conteos.




- Capturar diferencias con causa preliminar y escalar para investigación.
- Armar paquete de cierre semanal y cierre mensual (inventario final firmado + variaciones + soportes).
- Mantener expediente físico/digital por día y semana: entradas, salidas, mermas, OP, incidencias, autorizaciones.
- Regla operativa: sin evidencia no se procesa ajuste (se escala al responsable).
- Expediente diario (entradas, salidas, mermas, OP/incidencias).
- Consolidado semanal de movimientos + expediente semanal.
- Paquete de cierre mensual de almacén (auditable).
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $3,****** - $3,****** a la semana
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Descuento de gimnasio
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar Administrativo Almacén (Sombrerete)
🏢 Comisariato de comida mexicana
📍 Sombrerete