**Vacante para la empresa Terelu Cárdenas Head Hunter en Centro - Monterrey, Nuevo León**:
Somos una empresa apasionada por compartir la riqueza de la cocina oriental con autenticidad, respeto y excelencia.
Nuestro compromiso es ofrecer experiências culinarias memorablesfusionando calidad operativa con calidez humana.
Objetivo del puesto
Liderar y supervisar las operaciones de nuestras unidades gastronómicas, garantizando eficiencia, calidad, cumplimiento normativo y una experiência excepcional para nuestros clientes.
Responsabilidades principal
- Coordinar la operación diaria de los restaurantes o puntos de venta.
- Supervisar equipos de cocina y servicio, promoviendo un ambiente colaborativo y respetuoso.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de higiene, seguridad y calidad.
- Gestionar inventarios, proveedores y costos operativos.
- Implementar estrategias para mejorar la experiência del cliente y optimizar procesos.
- Apoyar en la apertura de nuevas sucursales o proyectos especiales.
- Reportar indicadores clave a dirección general.
**Requisitos**:




- Experiência mínima de 5 años en operaciones gastronómicas (preferentemente en cocina oriental).
- Conocimiento en manejo de personal, control de costos y normativas sanitarias.
- Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de conflictos.
- Pasión por la cultura oriental y sensibilidad intercultural.
- Estudios en Administración, Gastronomía, Turismo o afines.
- Inglés intermedio (deseable).
Ofrecemos
- Sueldo competitivo + bonos por desempeño.
- Bonos por desempeño
- Capacitación continua en cultura oriental y gestión operativa.
- Ambiente laboral respetuoso, diverso y creativo.
- Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
- Descuentos en productos y experiências gastronómicas.
**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado
**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto
**Función departamental**:
Dirección de empresas
**Industria**:
Restaurantes
**Habilidades**:
- liderazgo
- comunicacion
- trabajo en equipo

📌 Gerente De Operaciones Alimentos Y Bebidas (Monterrey)
🏢 Terelu Cárdenas Head Hunter
📍 Monterrey