Sport Bar Milán Tojos solicita:
Gerente (a) Operativo
Buscamos Gerente de Alimentos y Bebidas con amplia experiência en piso de ventas y manejo de equipos.
Gusto por los deportes, atención al detalle, relaciones públicas, comunicación y alcance de metas de venta, sobre todo generar experiências únicas a nuestros clientes y entera satisfacción.
Descripción de tareas:
*Verificar que todo el equipo tenga lo necesario para el turno.
*Establecer metas de venta (diario o semanal).
*Realizar y verificar cortes de caja.
*Supervisar y controlar que se cumplan los estándares y procesos en el restaurante.
*Cierre de restaurante.
*Monitorear tiempos de preparación de cocina y barra.
*Revisar ambientación (Luces, pantallas, música y limpieza).
*Crear y generar experiência de marca en el restaurante.
*Planear eventos deportivos y fechas importantes, comunicar objetivos.
*Verificar, supervisar y dar seguimiento a pedidos diarios.
*Validar cortes de caja, cierre de terminales y arqueos.
*Verificar cierre de elementos de seguridad.
*Realizar, supervisar y verificar requisiciones, inventarios y pedidos para la operación diaria.
*Gestionar, capacitar y retroalimentar al talento humano.
*Apoyar al área administrativa con solicitudes de personal, compras y logística.
*Validar y revisar inventarios generales con responsables de área.
*Mantener un ambiente laboral positivo y disciplinado.




*Supervisar y garantizar limpieza adecuada en todas las áreas.
*Buena comunicación con todas las áreas del restaurante.
*Dar seguimiento a venta sugestiva.
Aptitudes:
- Responsable
- Trabajador
- Honesto
- Saber trabajar bajo presión
- Buena presentación
- Conocimiento de paquetería office
- Conocimiento de Soft Restaurant.
Experiência:
2 años como encargado de Restaurante o Bar.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Beneficios:
Descuento de empleado
Descuentos y precios preferenciales
Días por enfermedad
Opción a contrato indefinido
Seguro de gastos médicos
Uniformes gratuitos
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Enfocada en cierres de unidad.
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- 6:00 pm a cierre de unidad.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $15,****** al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Días por enfermedad
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Confiable de gastos médicos
- Uniformes gratuitos
Escolaridad:
- Licenciatura trunca o en curso (Obligatorio)
Experiência:
- gerente de restaurante bar: 2 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente Operativo (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Milán tojos
📍 Heroica Puebla de Zaragoza