Descripción del puestoComo mayordomo de alimentos y bebidas, será responsable de garantizar el buen funcionamiento diario de las tareas de preparación y servicio de alimentos.Esta función práctica requiere dedicación y un buen ojo para los detalles, ya que mantendrá la limpieza y la organización de la cocina y ayudará en la preparación y presentación general de las comidas.
Únase a nuestro equipo y contribuya a brindar experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros huéspedes.Funciones y responsabilidades del puestoSeguir las mejores prácticas en el manejo, almacenamiento y preparación de alimentos.Mantener la limpieza y organización de la cocina, las áreas de servicio y el equipo.Ayudar a instalar y organizar comedores y buffets.Apoyar al equipo de alimentos y bebidas para garantizar una experiencia gastronómica perfecta para los huéspedes.Cumplir con las pautas de higiene y seguridad alimentaria.Colaborar estrechamente con el personal de cocina y atender sus solicitudes y necesidades.Ayudar con el lavado de platos y mantener un área de lavado de platos organizada y limpia.Realizar controles de inventario y tareas de reabastecimiento según sea necesario.Completar tareas o responsabilidades adicionales que se le asignen.Experiencia laboralPuesto de nivel de entrada con capacitación previa limitada o experiencia laboral relevanteAdquiere habilidades básicas para realizar tareas rutinariasEl trabajo se prescribe y se completa con poca autonomíaTrabaja con supervisión cercana o bajo procedimientos claramente definidosTiene 0 a 1 año de experiencia laboralCompetenciasHabilidades interpersonalesConocimiento funcional del trabajoTrabajo en equipo y colaboraciónExperiencia comercialDefender las necesidades de los huéspedesAuto desarrolloSe prefiere un título de escuela secundaria o equivalente.Se considerará una combinación de educación y experiencia.CertificacionesSe pueden requerir o preferir certificaciones.Si considera que reúne los requisitos anteriores, ¡esperamos recibir su solicitud!
Todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las posibilidades en PLAYA, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.
J-*-Ljbffr

📌 Steward, Alimentos Y Bebidas Cancún
🏢 Playa Hotels & Resorts
📍 Cancún