Asegurar la calidad de alimentos, abasto de materia prima, disponibilidad de platillos, cumplimiento de recetas, enfoque en servicio al cliente, seguridad alimentaria, imágen del corner y recurso humano
Funciones:
Apoyar y dar seguimiento a la ejecución del servicio y planeación que define el Chef Ejecutivo, mantenimiento de equipo, recetas, inventarios, calidad de alimentos, personal a su cargo enfocado a las necesidades de los clientes.
Controlar mermas, producciones, tiempos de preparación y presentación de platillos de acuerdo a recetario, limpieza, abastecimiento e imagen del corner.
Planear producciones de acuerdo al histórico de venta, acomodo y rotación de materia prima, actividades de limpieza, horario de los cocineros a su cargo, tiempos de comida del personal a su cargo.
Capacitar a todo el personal de corner en recetas, en servicio al cliente, presentación de platillos y en buenas prácticas de seguridad e higiene.
Comunicar a sus cocineros toda la información necesaria en cuanto a recetas,



procedimientos, estándares y productos.
Liderar / Desarrollar, ser modelo a seguir, siempre poner el ejemplo en buenas prácticas y servicio al cliente, detectar habilidades y fortalezas del personal a su cargo para eficientar y garantizar un buen servicio.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9, al mes
Incentivos:
Caja de ahorro
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Días de paternidad superiores a los de la ley
Opción a contrato indefinido
Programa de referidos
Protegido de gastos médicos mayores
Confiable de vida
Uniformes gratuitos
Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Vales de despensa
Tipo de jornada:
Diurno
Incluye fines de semana
Turno de 8 horas
Experiência:
dos: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Guanajuato
🏢 El Puerto de Liverpool
📍 Guanajuato