31 jul
|
Vinyard Farms
|
Monterrey
31 jul
Vinyard Farms
Monterrey
**Resumen del Puesto**:
Estamos buscando un/a **Cocinero/a de Empresa** comprometido/a y con experiência para unirse a nuestro equipo en los **Estados Unidos** y encargarse de la preparación diaria de comidas para nuestro personal.
La persona seleccionada será responsable de planificar, preparar y servir aproximadamente **100 comidas por día**, asegurando que los alimentos sean sabrosos, consistentes y cumplan con nuestros estándares de calidad e higiene.
Este puesto requiere reubicación a los Estados Unidos.
La empresa ofrecerá apoyo en el proceso de visa de trabajo.
**Responsabilidades Principales**:
- Preparar y cocinar diariamente las comidas para el personal de la empresa (aproximadamente 100 porciones al día)
- Planificar menús basados en estándares nutricionales, necesidades dietéticas y disponibilidad de insumos
- Asegurar que los alimentos se preparen de manera eficiente y se sirvan a tiempo
- Mantener una cocina limpia, organizada y conforme a las normas sanitarias
- Controlar el inventario de alimentos y colaborar en la compra y recepción de insumos
- Cumplir con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria (por ejemplo: HACCP, regulaciones locales)
- Minimizar el desperdicio de alimentos y manejar las porciones de manera adecuada
- Colaborar con la administración en la mejora continua de los menús
**Requisitos**:
- Experiência comprobable como cocinero/a en cocinas comerciales o de alto volumen (preferiblemente 2 años o más)
- Capacidad para cocinar una variedad de comidas de forma productivo y constante
- Conocimiento sólido de prácticas de seguridad e higiene alimentaria
- Excelente gestión del tiempo y habilidades organizativas
- Capacidad para trabajar de forma autónoma y liderar operaciones de cocina
- Certificado de Manipulación de Alimentos (obligatorio o con disposición a obtenerlo)
- **Disposición para reubicarse a Estados Unidos**
**Cómo Postularse**:
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $****** la hora
Lugar de trabajo: Empleo remoto
Fecha de inicio prevista: 01/10/2025
📌 Cook (Monterrey)
🏢 Vinyard Farms
📍 Monterrey