Vacante para la empresa Terelu Cárdenas Head Hunter en Centro - Monterrey, Reciente León: Buscamos un Gerente de Operaciones con experiência en la industria de envasado de alimentos y bebidas, que además apoye directamente en la apertura e implementación de la nueva planta/fábrica.
Será responsable de coordinar la operación desde cero, incluyendo la búsqueda y compra de insumos iniciales (botellas, tapas, etiquetas, materiales) y la adquisición e instalación de maquinaria.
Una vez en operación, liderará la planta para asegurar eficiencia, seguridad, cumplimiento normativo y rentabilidad.
Requisitos fundamental:
+5 años en operaciones de alimentos o bebidas.
Experiência en procesos de envasado (vidrio, PET o similares).
Conocimiento en NOM-127, HACCP, ISO * y demás normas de inocuidad.
Experiência en apertura de plantas/proyectos industriales (deseable).
Habilidad en negociación con proveedores de maquinaria e insumos.




Liderazgo de equipos y mejora continua.
Responsabilidades:
Apoyo en apertura e implementación de la fábrica.
Búsqueda, evaluación y compra de insumos iniciales (botellas, maquinaria, materiales de producción).
Coordinación de producción, mantenimiento y logística interna.
Asegurar cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.
Implementar procesos de mejora continua y reducción de costos.
Manejo de presupuestos y reportes a Dirección General.
Nível de educación deseada:
Superior - titulado
Nível de experiência deseada:
Nível Experto
Función departamental:
Dirección de empresas
Industria:
Alimentos y Bebidas
Habilidades:
Supervision
liderazgo
trabajo en equipo

📌 Gerente De Operaciones Envasado De Alimentos Monterrey
🏢 Terelu Cárdenas Head Hunter
📍 Monterrey