Vacante: Sub Chef (Sous Chef)
Ubicación: Plaza Canario, Álvaro Obregón, Ciudad de México
Jornada: Tiempo completo
Sueldo neto mensual: $12,500
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¿Quiénes somos?
Somos una dark kitchen en crecimiento.
Buscamos un Sub Chef comprometido con la calidad, el liderazgo y la operación diaria de la cocina.
Si cuentas con formación en gastronomía y estás buscando una oportunidad de crecimiento profesional, esta vacante es para ti.
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**Responsabilidades**:
- Supervisar al equipo de cocina
- Garantizar la correcta preparación de los platillos
- Participar en la operación diaria
- Controlar inventarios, mermas y cumplimiento de la NOM-251
- Suplir al Chef Ejecutivo en su ausencia
- Capacitar al nuevo personal operativo
- Proponer mejoras en el menú y los procesos
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**Requisitos**:
- Formación competente en Gastronomía:
- Licenciatura terminada o
- Carrera técnica de nível TSU impartida por institución con validez oficial
- (No es necesario contar con título, pero sí comprobar que la carrera está concluida mediante kárdex, constancia o tira de materias)
- No se aceptan estudios técnicos de nível medio superior (CONALEP, CBTIS, CECyT, etc.)
- Mínimo un año de experiência como cocinero
- Conocimiento en cocina nacional e internacional, higiene alimentaria y control de costos
- Habilidades de liderazgo, organización y trabajo bajo presión
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Ofrecemos:
- Sueldo neto mensual de $12,500
- Prestaciones de ley (IMSS, INFONAVIT, aguinaldo, vacaciones)




- Contrato de prueba por tres meses, posteriormente contrato indefinido
- Uniforme y alimentos durante el turno
- Bonos por desempeño
- Oportunidades de crecimiento profesional
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Horarios disponibles:
Turnos de 8 horas dentro del rango de 9:00 a.m. a 8:00 p.m., con un día de descanso entre semana.
Ejemplos de turnos:
- 9:00 a.m. a 5:00 p.m.
- 11:00 a.m. a 7:00 p.m.
- 12:00 p.m. a 8:00 p.m.
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Importante - Día LUNES O JUEVES SE LLENA UN FORMULARIO Y PSICOMETRICOS:
Las personas interesadas deberán llenar un formulario y realizar una evaluación psicométrica en línea.
Una vez completados ambos pasos, se agenda una entrevista virtual vía Google Meet.
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Proceso de selección DEL DÍA JUEVES
- Viernes: Entrevista virtual
- Sábado: Prueba práctica remunerada ($400)
- Lunes: Retroalimentación y entrega de documentos
- Martes: Firma de contrato e inicio de labores
Proceso de selección DEL DÍA LUNES
- Lunes: Entrevista virtual
- Martes: Prueba práctica remunerada ($400)
- Miercoles: Retroalimentación y entrega de documentos
- Jueves: Firma de contrato e inicio de labores
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Postulación:
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: Hasta $12,****** al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sub Chef (Xico)
🏢 Jd Soluciones
📍 Xico