Planta en la industria alimenticia busca Gerente
**Actividades**:
- Supervisar y asegurar el cumplimiento del programa de producción diario, semanal y mensual
- Optimizar los procesos productivos para maximizar la capacidad de la planta, reducir tiempos muertos y mejorar la productividad general
- Establecer y mantener estándares operativos (SOPs) para todas las áreas de producción y empaque
- Gestionar y controlar los costos operativos de la planta, incluyendo mano de obra, insumos y energía
- Liderar la implementación y mantenimiento de sistemas de gestión de inocuidad y calidad (ej. HACCP, BPM, ISO *****), con el objetivo de lograr la certificación General Food Safety
- Asegurar el cumplimiento de todas las normativas sanitarias y de calidad
- Supervisar y garantizar la trazabilidad de los productos a lo largo de toda la cadena de producción
- Supervisar el correcto control y rotación de inventarios de materia prima, insumos y producto terminado
- Optimizar los flujos logísticos internos de la planta para asegurar la disponibilidad de materiales




- Coordinar y supervisar el programa de mantenimiento preventivo y correctivo de la maquinaria
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene industrial
**Requisitos**:
- Mínimo 5 años de experiência en posiciones gerenciales o de jefatura de planta en la industria de alimentos
- Experiência sólida en la implementación y gestión de sistemas de calidad e inocuidad alimentaria (HACCP, ISO, FSSC *****, o similar)
- Manejo y liderazgo de equipos multidisciplinarios
- Licenciatura en Ingeniería Mecánica, Industrial o Química (Titulado), preferentemente con especialidad en mantenimiento
**Condiciones**:
- Horario lunes a viernes 9-6 (con disponibilidad para emergencias)
- Zona de trabajo Tala, Jalisco
- Sueldo $40,000
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $40,****** al mes
Pago complementario:
- Bono de productividad
Tipo de jornada:
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Planta (Jalisco)
🏢 DESARROLLO EN PROCESOS Y COACHING CONSULTORES
📍 Jalisco