Coordinar al personal operativo Steward para efectuar las limpiezas y montajes que se requieran en los Centros de Consumo y Salones que correspondan; para ofrecer el servicio en tiempo y forma.
Áreas de Especialización
Manejo de estándares en limpieza de cocina.
Manejo de personal.
Conocimiento de productos químicos para la limpieza.
Conocimientos técnicos
Conocmientos de Distintivo H.
Manejo de personal .
Conocimiento básico en plagas de cocinas.
Escolaridad
Preparatoria en Gastronomía
Secundaria en Turismo
Paquetes Informáticos
Office
Experiencia
1 año de steward
1 año supervisor de steward.
Principales funciones del puesto
Posición física del trabajo
Se desplaza por las diferentes areas del hotel.
Necesidades físicas del puesto
Principalmente de pie y caminando.
📌 Supervisor Steward Live Aqua Monterrey Valle Nuevo León (México)
🏢 Grupo Posadas
📍 México
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