Jefe de Cocina - Zona: Punto Sur, Tlajomulco de Zulinga

Relevante empresa del sector restaurantero ubicada en Guadalajara, Jalisco.

Salario base mensual de $18,000 brutos. Contrato por tiempo indeterminado, tiempo completo.

Requisitos
Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Cocina, Encargado de Cocina o cargo similar.
Edad entre 23 y 55 años.
Conocimientos en gestión de equipos, liderazgo, aseguramiento de calidad, cocina, control de inventarios, pedidos, supervisión y coordinación.
Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Conocimientos en control de inventarios, pedidos, costos y manejo de mermas.
Manejo básico a intermedio de Microsoft Office.
Disponibilidad horaria.
Deseable residencia en Tlajomulco de Zúñiga, Punto Sur o zonas cercanas.

Actividades
Supervisar la operación diaria del área de cocina.
Coordinar y desarrollar al equipo de trabajo.
Garantizar la calidad,



presentación y estandarización de los alimentos.
Controlar inventarios, insumos, costos y desperdicios.
Verificar el cumplimiento de los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
Asegurar el correcto funcionamiento de la operación durante el servicio.

Ofrecemos
Primas por propinas.
Prestaciones de ley desde el primer día.
Capacitación continua.
Posibilidad de crecimiento profesional.
Excelente ambiente laboral.
Estabilidad laboral.

Si cuentas con experiencia liderando equipos de cocina y te apasiona la operación restaurantera, ¡queremos conocerte!

Postúlate por este medio adjuntando tu CV actualizado.

NO SE ACEPTAN POSTULACIONES FORÁNEAS

CHAI FOOD S.A. DE C.V. – Guadalajara, Jalisco
J-18808-Ljbffr

📌 Jefe De Cocina Zona: Punto Sur, Tlajomulco De Zuñiga Centro (Ciudad de México)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Ciudad de México