**Descripción del puesto**:
Responsable de la preparación diaria de alimentos para el personal interno (50 a 70 platillos) y de productos listos para exhibición y venta en la carnicería.
**Funciones principales**:
- Cocinar diariamente platillos para el personal, como por ejemplo:
- Pollo en mole
- Chicharrón en salsa roja
- Milanesa de res empanizada
- Filete a la veracruzana
- Discada
- Cortadillo, pozole, tacos, arroz, frijoles, hamburguesas, pierna horneada y guacamole.
-
- Elaborar productos específicos para venta como guacamole y pollo horneado.
- Seccionar pollo, limpiar cortes como arrachera y manejar molino para preparación de ingredientes.
- Apoyar en el despacho de productos y brindar atención básica a clientes.
- Mantener el área de cocina limpia, ordenada y cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
**Habilidades técnicas**:
- Cocina tradicional y técnicas básicas de guisado, horneado y fritura.
- Preparación de alimentos en volumen y control de porciones.
- Manejo de equipo básico de cocina (molino, horno, freidora).
- Planeación de actividades y organización de insumos.
**Competencias personales**:
- Responsabilidad y puntualidad.
- Limpieza y orden.




- Adaptabilidad ante cambios de menú y carga de trabajo.
- Trabajo en equipo y buena comunicación.
- Trato respetuoso hacia compañeros y clientes.
**Perfil requerido**:
- Experiência previa de al menos 1 año en cocina (comedores, cocinas industriales, restaurantes).
- Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Disponibilidad para laborar en horarios establecidos y bajo presión.
- Compromiso con la calidad y el sabor de los alimentos.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $2,****** a la semana
Ventajas:
- Días de maternidad superiores a los de la ley
- Días de paternidad superiores a los de la ley
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Bono de asistencia
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
- Diurno
- Horas extra
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas
- Turno matutino
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero En Carnes Finas San Juan Sendero (Monterrey)
🏢 CARNES FINAS SAN JUAN - SUC. SENDERO
📍 Monterrey