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Vacante Chef Operativo

En Grupo Cotidiano buscamos una Chef Operativo con experiencia en liderazgo de cocina, enfocadoa en la calidad, la operación y el desarrollo de equipos.
Sucursal Andares

Ofrecemos

Sueldo mensual de 15,000
Turno mixto principalmente de 700 a.m. a 300 p.m.
Jornada de lunes a domingo, con un día de descanso entre semana
Prestaciones de ley
Estabilidad laboral
Posibilidad de crecimiento dentro de Bernos
Comedor
Descuentos en las marcas del grupo
Convenios con universidades
Préstamos para colaboradores
Sobresaliente ambiente de trabajo

Requisitos

Experiencia mínima de 2 años como Chef Operativo, Jefe de Cocina o puesto similar.
Manejo de personal y liderazgo de equipos.
Conocimiento en costos, inventarios y control de insumos.
Dominio de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Enfoque en resultados,



organización y trabajo bajo presión.

Funciones principales

Supervisar la operación diaria de la cocina.
Garantizar la calidad y presentación de los platillos.
Administrar inventarios, pedidos y control de mermas.
Coordinar y desarrollar al equipo de cocina.
Asegurar el cumplimiento de los estándares operativos y de higiene establecidos por el grupo.

Postúlate y forma parte de Grupo Cotidiano

Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef Operativo para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Cotidiano de Zapopan. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Chef Operativo Andares Zapopan
🏢 Cotidiano
📍 Zapopan