Escolaridad
Primaria o secundaria terminada (preferentemente).
Experiencia
No indispensable.
Deseable experiencia mínima de 6 meses en restaurantes, cocinas o servicios de alimentos.
Conocimientos
Manejo básico de productos de limpieza.
Buenas prácticas de higiene.
Separación y manejo de residuos.
Uso adecuado de utensilios y equipo de lavado.
Habilidades
Organización.
Rapidez y eficiencia.
Trabajo en equipo.
Responsabilidad.
Atención al detalle.
Actitud de servicio.
Funciones Principales
Lavar, enjuagar y sanitizar la loza, cubiertos, cristalería, utensilios y equipo menor utilizados durante la operación.
Mantener limpia y ordenada el área de lavado.
Clasificar correctamente la loza y utensilios para evitar daños o pérdidas.
Apoyar en la limpieza de ollas, sartenes,
recipientes y equipos de cocina.
Mantener abastecidas las áreas de cocina y servicio con utensilios limpios.
Retirar residuos y mantener limpios los contenedores de basura.
Informar al jefe inmediato sobre faltantes, daños o desperfectos en utensilios y equipos.
Cumplir con los procedimientos de higiene, seguridad e inocuidad establecidos por la empresa.
Apoyar en la limpieza general de la cocina al inicio y término de la jornada.
Colaborar con el equipo de cocina para mantener un flujo continuo durante la operación.
Sueldo: $2,200.00 - $2,250.00 a la semana Lugar de trabajo: Empleo presencial
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