Date: Feb 10, ****
- Location: San Ignacio Cerro Gordo, JAL, MX
- Additional Location:
- Function: Manufacturing & Engineering
- Seniority Level: Mid-Senior level
- Employment type:
- Workplace Type: On-site
- Company: Campari Mexico S.a. De C
**BE YOUR CAREER MIXOLOGIST**
After all, we are like mixologists that innovate the icons.
Independent-minded people enjoying each other's fresh perspectives.
Each of us brings their own "Twist" that accentuates the whole, seizing opportunities and growing everyday.
- Objetivo: Coordinar las actividades principales que confieren a las áreas de cocimiento, molienda, fermentación, destilación, para asegurar que se realicen correctamente.
- Actividades princiáles
- Vigilar entradas de agave y que cuenten con los requisitos necesarios
- Supervisar las actividades del personal del área de cocimiento, molienda, fermentación, destilación.




- Asegurar el cumplimiento del rendimiento de las áreas a cargo
- Elaborar y entregar en tiempo reportes diarios del área a cargo.
- Coordinar y verificar el cumplimiento de las actividades diarias del personal al cargo.
Habilidades y conocimiento técnico
Licenciatura/Ingeniería terminada
Experiência mínima 2 años en procesos similares
- Manejo de Alambiques
- Manejo de columna
- Dominio de paquetería Office.
- Conocimiento en destilación y fermentación
Conocimiento y aplicación de Lean Manufacturing
El Supervisor de Procesos coordina las actividades principales que confieren a las áreas de rajado, cocimiento, molienda, fermentación y destilación para asegurar que se realicen correctamente.

📌 Process Supervisor (San Ignacio)
🏢 Campari Group
📍 San Ignacio