Coordinar las operaciones diarias del restaurante, tienda y cocina.
Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes.
Responder de forma productivo y rigurosa a las quejas de los clientes.
Evaluar la calidad de los productos regularmente e investigar nuevos proveedores.
Organizar y supervisar los turnos.
Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad.
Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza.
Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.
Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla.
Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche.
Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales.
Promocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en el restaurante.
J-*-Ljbffr

📌 Gerente Para Restaurante Y Tienda Gourmet Todos Santos Baja California Baja California Sur (México)
🏢 ED3 SERVICES
📍 México