**Encargado de rosticería CON EXPERIENCIA**
El encargado será responsable de la operación, supervisión y administración del área de rosticería, asegurando la calidad de los productos, el control de inventarios y la adecuada gestión de proveedores e insumos.
**Responsabilidades**:
- Coordinar y supervisar la producción y venta de productos rostizados, garantizando su calidad y frescura.
- Administrar el inventario de insumos, asegurando su abastecimiento y evitando mermas.
- Negociar y gestionar pedidos con proveedores, controlando costos y asegurando la disponibilidad de productos.
- Supervisar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacitar y dirigir al personal del área en buenas prácticas de preparación y atención al cliente.
- Controlar costos, precios y márgenes de ganancia para optimizar la rentabilidad del negocio.
- Garantizar un excelente servicio al cliente, atendiendo quejas y sugerencias.
- Llevar registros de ventas, costos y reportes de desempeño del área.
**Requisitos**:




- Experiência previa en manejo de rosticería o áreas similares de alimentos.
- Conocimiento en gestión de proveedores y control de insumos.
- Habilidad para negociar precios y administrar costos.
- Manejo de normativas de higiene y seguridad en alimentos.
- Capacidad de liderazgo y gestión de personal.
- Orientación al cliente y habilidades de comunicación.
**Ofrecemos**:
- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley.
- Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.
- Ambiente dinámico y profesional.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $20,****** - $25,****** al mes
Beneficios:
- Apoyo para estudios
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Bono de permanencia
- Bono de productividad
- Bono mensual
- Propinas
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado De Rosticería (Xico)
🏢 LR&A Services México
📍 Xico