Descripción del puesto:

Empresa del giro restaurantero se encuentra en búsqueda de un Chef Auditor de Costos, responsable de analizar, controlar y auditar los costos operativos de las unidades, asegurando el uso optimizado de los recursos y el apego a los procedimientos establecidos.

Responsabilidades:
Auditar costos de alimentos y bebidas (food cost & beverage cost).
Revisar inventarios, mermas, rendimientos y consumos.
Verificar recetas estándar y porcionado.
Analizar variaciones de costos vs presupuestos.
Supervisar el correcto registro de compras y almacenes.
Detectar desviaciones, fugas o malas prácticas operativas.
Elaborar reportes de resultados y propuestas de mejora.
Dar seguimiento a controles internos en las unidades.

Requisitos:
Licenciatura en Contaduría, Administración,



Gastronomía, Finanzas o afín.
Experiencia mínima de 1–2 años en auditoría de costos en restaurantes (indispensable).
Conocimiento en inventarios, costeo, mermas y control de almacenes.
Manejo de Excel intermedio–avanzado.
Capacidad analítica y atención al detalle.
Disponibilidad para visitar distintas unidades.

Ofrecemos:
Prestaciones de ley.
Estabilidad laboral.
Posibilidad de crecimiento.
Excelente ambiente de trabajo.

Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: A partir de $14,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Auditoría De Costos Villas Del Campestre (México)
🏢 HUMAN HOOD
📍 México